Famille Hugel

Comprender los grandes vinos de Alsacia es ante todo comprender cómo, entre el Triásico y el Jurásico, entre los Vosgos y el Rin, se fue forjando pacientemente el hermoso mosaico de terruños sobre el que se asientan el Riesling, el Gewurztraminer y las demás variedades de uva que han dado fama a este viñedo.

Hay que tomarse su tiempo. ... Tomarse el tiempo de escuchar, de observar, antes de catar. Tómese el tiempo que sabe hacer esta familia que produce vino en Riquewihr desde hace 13 generaciones.

Los Hugel poseen 29 hectáreas de viñedos, entre ellos dos renombrados grands crus, Sporen y Schœnenbourg, que cultivan sin utilizar productos sintéticos desde hace más de veinte años (la mayor parte de la finca se gestiona de forma ecológica). También suministran uvas seleccionadas y cultivadas por socios bajo contrato, lo que les permite comercializar sus vinos en casi un centenar de países, incluido uno de sus vinos insignia, "Gentil".

Una bonita historia de éxito, se podría decir en inglés; salvo que los Hugel se empeñan en hablar francés, y lo hacían incluso cuando la región oscilaba entre la lengua de Molière y la de Goethe.

Como puede ver, aquí el vino es un asunto de familia. trece generaciones se han sucedido, y nunca lejos de las bodegas, situadas en edificios que datan del siglo XVI en el corazón de la ciudad medieval de Riquewihr y que contienen grandes barricas de roble de más de un siglo de antigüedad.

Es conocido por ser el impulsor de la introducción de las vendimias tardías en Alsacia, las "Vendanges Tardives" y la "Sélection de Grains Nobles". Cuando se producen en años buenos, estos néctares son una auténtica maravilla.

Éste es el punto fuerte de Hugel: ser capaz de producir a mano un blanco tan popular y unificador como el Gentil, y apostar por el "pixelado" de un Grand Cru produciendo grandes Rieslings que resisten el paso del tiempo. ver más