Domaine Betton

Christelle bewirtschaftet einen 10,5 Hektar großen Weinberg im Herzen des nördlichen Rhônetals, der die prestigeträchtigen Appellationen Hermitage und Crozes-Hermitage umfasst, die für ihre Feinheit bekannt sind. Sie ist Autodidaktin und bringt das Familienerbe mit Leidenschaft zur Geltung, indem sie ihre Cuvées (Caprice, Espiègle, Circé, ... Élixir und Arpège) mit größtem Respekt für die Böden und die Umwelt herstellt.

Die Parzellen des roten Crozes-Hermitage befinden sich im Terroir Les Châssis, das aus Schwemmlandböden und Rollkiesel besteht und in dem die Rebsorte Syrah voll zum Ausdruck kommt. Diese nördliche, reiche und komplexe Sorte bietet delikate Noten von roten und schwarzen Früchten, vermischt mit Veilchen und Gewürzen.

Die Parzellen des Crozes-Hermitage blanc und des Hermitage, die sich an den Hängen des Hermitage-Hügels befinden, bringen Weißweine von außergewöhnlicher Feinheit hervor. Die Weinlese erfolgt von Hand, und bei der Weinbereitung und dem Ausbau werden die einzelnen Parzellen akribisch ausgewählt. mehr sehen